Профессиональная электрическая жарочная поверхность (планча) с
Профессиональная электрическая жарочная поверхность (планча) с комбинированной рабочей зоной.
Характеристики и преимущества:
- Две рабочие зоны: гладкая плита для яиц, овощей, бургеров и иная ребристая секция для стейков с характерным рисунком.
- Корпус и рабочая поверхность из нержавеющей стали — легко очищается, устойчива к коррозии.
- Механические терморегуляторы с индикаторами нагрева для раздельного контроля температур по зонам.
- Высокие бортики по трём сторонам предотвращают разбрызгивание.
- Съемный жировой лоток по центру для быстрой уборки.
- Широкая рабочая площадь — удобно готовить сразу несколько порций.
- Подходит для кухни кафе, фудтрака, столовой и кейтеринга.
Назначение:
- Бургеры, стейки, рыба, овощи-гриль, омлеты, блины, сырники, шаурма и др.
- Работа непрерывными циклами с равномерным прогревом.