Промышленная электрическая жарочная поверхность (планча/гриль) из
Промышленная электрическая жарочная поверхность (планча/гриль) из нержавеющей стали.
Характеристики и особенности:
- Рабочая зона шириной на четыре секции с индивидуальными терморегуляторами (6 поворотных ручек управления на фронтальной панели для точной настройки по зонам).
- Равномерный нагрев всей плиты — удобно для одновременного приготовления разных продуктов при разных температурах.
- Высокий борт‑защитник сзади и по бокам для безопасности и защиты стен от брызг.
- Корпус полностью из нержавеющей стали: легко очищается, устойчив к интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
- Нижняя полка для хранения инвентаря и посуды.
- Удобные массивные ручки и индикаторы работы.
- Конструкция рассчитана на установку в линию раздачи или горячий цех ресторана/кафе/столовой.
Подходит для:
- Стейков, бургеров, рыбы, морепродуктов, овощей, яиц, блинов и др.
- Потоковой жарки с разделением на «горячие» и «теплые» зоны.
Комплектность по фото.