Готовое решение для горячего цеха: электрический гриль-планча и
Готовое решение для горячего цеха: электрический гриль-планча и контактный гриль PROFF.
Комплект включает:
- Плоская электрическая жарочная поверхность (планча) PROFF с бортиками по периметру и выемкой для сбора жира. Две независимые зоны нагрева с отдельными терморегуляторами и индикаторами работы. Широкая рабочая плита из металла, удобна для одновременного приготовления стейков, бургеров, овощей, яичницы, морепродуктов. Корпус из нержавеющей стали.
- Контактный рифлёный гриль PROFF (верхняя и нижняя прижимные плиты) для панини, стейков, шашлычков, овощей. Механический терморегулятор с шкалой температур, индикаторы POWER/HEAT, тепловая рукоятка с антипригарными рифлёными плитами.
Особенности:
- Электропитание, управление поворотными регуляторами.
- Визуальные индикаторы включения и нагрева.
- Рабочие поверхности с бортиками/рифлением для равномерного прожаривания и характерного гриль-рисунка.
- Прочная стальная конструкция, удобная очистка.
Подходит для кафе, фастфуда, кейтеринга и уличной торговли: высокая производительность, быстрый разогрев, возможность готовить разные позиции параллельно.