Мангал Классический
Коптильня-мангал для горячего копчения на дровах/угле
- Комбинированная конструкция: нижний топочный блок с зольником и регулируемой заслонкой, сверху — вместительная камера копчения с патрубком для вывода дыма.
- Материалы: массивный стальной корпус, камера с внешней обшивкой рифлёным металлическим листом для дополнительной жёсткости и теплоёмкости.
- Дымоход/патрубок сверху для стабильной тяги; удобная площадка у основания камеры для размещения поддона или противней.
- Шахтная форма топки обеспечивает интенсивное горение и быстрый набор температуры; дверцы на болтовых шарнирах.
- Подходит для рыбы, мяса, птицы, сала и колбас; можно использовать как мини-мангал/гриль над топкой.
- Устойчивые металлические ножки для установки во дворе/на даче.
- Простая разборка для чистки: отдельные секции топки, зольника и камеры.
- Экономный расход топлива за счёт утеплённых стенок и направленной тяги.
Опционально можно подключать выносную трубу для отвода дыма. Отличный выбор для домашних заготовок и пикников, когда нужна равномерная термообработка и насыщенный аромат натурального копчения.