Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 16
  • 1

+996 501 508 8xx

Вырезка

Бишкек

Говяжья вырезка (цельные куски)

- Отруб: вырезка без кости, зачищенные куски продолговатой формы.
- Структура: нежное постное мясо с минимальным количеством жил и жира.
- Подходит для: стейков (филе-миньон, шато-бриян), запекания целиком, медальонов, стир-фрая и тушения быстрыми способами.
- Текстура и вкус: мягкое, сочное, с деликатным вкусом; быстро готовится.
- Рекомендации по приготовлению: обжаривать на сильном огне до желаемой степени прожарки, перед подачей дать мясу «отдохнуть» 5–7 минут. Для запекания — приправить солью и перцем, добавить травы и масло, готовить при средней температуре до внутренней 50–60°C (medium).
- Удобно для порционной нарезки: из каждого куска выходят ровные медальоны/стейки.

Создано: 01.06.2026
Обновлено: 01.06.2026
ID 113502097

Поделиться с друзьями

860 KGS

+996 501 508 8xx

Смотрите похожие

  • Фарш
    Фарш
      VIP

    Договорная

    Говядина

    Фарш

    Говядина и фарш из говядины вырезка 820 сом гуляш 680 сом фарш 650 - Цельные отруба без кости: крупные мышцы, минимальная жилка, естественная мраморность. - Подходят для запекания, стейков, тушения...
  • Филе, Бесплатная доставка
    Филе, Бесплатная доставка
      VIP

    220 KGS

    Говядина

    Филе, Бесплатная доставка

    Мясо фарш для шаурмы.вкусное мясо для шаурмы гамбургеров! Мясо фарш для шаурмы гамбургеров в готовом маринад, Халялная продукция. По городу доставка бесплатно ,Отправка региноны
  • Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
    Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
      VIP

    240 KGS

    Говядина

    Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка

    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
  • Вырезка
    Вырезка

    1 500 KGS

    Говядина

    Вырезка

    Говяжья вырезка, целый кусок - Отруб: внутренняя вырезка (tenderloin), без кости - Структура: максимально нежное, постное мясо с минимальным количеством соединительной ткани и жира - Подходит дл...
  • Вырезка, Бесплатная доставка
    Вырезка, Бесплатная доставка

    910 KGS

    Говядина

    Вырезка, Бесплатная доставка

    Говяжья вырезка (цельный кусок) без жир', без кости, без жилое - Отруб: вырезка/филей, без кости - Форма: продолговатый цельный мышечный кусок, фактура мелковолокнистая - Минимальное количество ...
  • Вырезка, Платная доставка
    Вырезка, Платная доставка

    840 KGS

    Говядина

    Вырезка, Платная доставка

    Говяжья вырезка/крупнокусковое мясо (отрубы) Описание: - Цельные куски говядины, минимум соединительной ткани, тонкий жировой слой. - Мышечные волокна плотные, однородные; подходит для стейков, за...
  • Вырезка
    Вырезка

    850 KGS

    Говядина

    Вырезка

    Говяжья вырезка/окорок (крупные куски без кости) чищеный больше 20 кг по городу бесплатно - Натуральное красное мясо, разделка крупными цельными кусками. - Без кости, минимальное количество жил и...
  • Фарш
    Фарш
      VIP

    Договорная

    Говядина

    Фарш

    Говядина и фарш из говядины вырезка 820 сом гуляш 680 сом фарш 650 - Цельные отруба без кости: крупные мышцы, минимальная жилка, естественная мраморность. - Подходят для запекания, стейков, тушения...
  • Кости, Самовывоз, Платная доставка
    Кости, Самовывоз, Платная доставка

    700 KGS

    Говядина

    Кости, Самовывоз, Платная доставка

    КУНААЖЫН ЭТИ 700 КОЗУ ЭТИ туша 800 Говядина на кости, крупные куски - Отрубы: мясистые части с косточкой и прожилками, встречаются участки с костным мозгом. Подходят для бульонов, тушения, запека...
  • Вырезка
    Вырезка

    850 KGS

    Говядина

    Вырезка

    Говяжья вырезка/крупнокусковое мясо в ящиках - Натуральные крупные отруба красного мяса без кости - Чистые аккуратные пласты, минимальное количество жира и соединительной ткани - Подходит для стей...
  • Кости, Бесплатная доставка
    Кости, Бесплатная доставка

    100 KGS

    Говядина

    Кости, Бесплатная доставка

    Говяжьи суставные кости (мозговые/коленные)100сом И обрезка 30 сом - Крупные отрубы с суставным хрящом и костным мозгом - Подходят для наваристых бульонов, холодца, соусов демиглас - Отлично для ...
  • БОН ФИЛЕ большие бычие & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно
    БОН ФИЛЕ большие бычие & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно
    1 700 KGS

    1 600 KGS

    Говядина

    БОН ФИЛЕ большие бычие & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно

    БОН ФИЛЕ большие бычие & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно обернутые пищевой пленкой. Это постное мясо идеально подходит для приготовления стейков, ростбифа или тушеных блюд. Заморозка помогает сох...
  • Говядина — ассортимент от фермерского раздела - Ребрышки (нарезка
    Говядина — ассортимент от фермерского раздела - Ребрышки (нарезка

    Договорная

    Говядина

    Говядина — ассортимент от фермерского раздела - Ребрышки (нарезка

    Говядина — ассортимент от фермерского раздела - Ребрышки (нарезка кубиками/корейка короткая): для тушения, томления, супов и запекания. Хорошая мраморность, кости придают навар бульону. - Стейки н...
  • Говяжьи стейки/ломтики на кости в витрине - Натуральная говядина
    Говяжьи стейки/ломтики на кости в витрине - Натуральная говядина

    Договорная

    Говядина

    Говяжьи стейки/ломтики на кости в витрине - Натуральная говядина

    Говяжьи стейки/ломтики на кости в витрине - Натуральная говядина, разруб на кости с прожилками мраморности - Толстые куски, подходят для жарки на сковороде и гриле, запекания, тушения - Сочный мяс...
  • Вырезка, Ножки, Бесплатная доставка
    Вырезка, Ножки, Бесплатная доставка

    850 KGS

    Говядина

    Вырезка, Ножки, Бесплатная доставка

    ПАЩИНА (БОШТУК) - Красное мясо с умеренной мраморностью, плотная текстура, тонкий слой жира. - Подходит для стейков на кости, шашлыка, запекания крупными кусками, супов и бульонов. - Можно разд...
  • Бесплатная доставка
    Бесплатная доставка
      VIP
    250 KGS

    240 KGS

    Говядина

    Бесплатная доставка

    Фарш говяжий,говядина Бургер шаурма мясо Мясо для шаурмы,гамбургер Фарш Шаурма 100% халал Говядина
  • Говяжие обрезки (обвалка) - Микс мясных и жировых кусочков после
    Говяжие обрезки (обвалка) - Микс мясных и жировых кусочков после

    200 KGS

    Говядина

    Говяжие обрезки (обвалка) - Микс мясных и жировых кусочков после

    Говяжие обрезки (обвалка) - Микс мясных и жировых кусочков после обвалки говядины: присутствуют фрагменты мякоти, прожилки, участки с хрящами и небольшими костными осколками. - Фракция — куски пр...
  • Голень
    Голень

    500 KGS

    Говядина

    Голень

    Прием скота "колбасного варианта"любой вариант.
  • Говяжий окорок (транш) и мясо для гуляша Гуляш не чищеный 810 Гуляш
    Говяжий окорок (транш) и мясо для гуляша Гуляш не чищеный 810 Гуляш

    1 000 KGS

    Говядина

    Говяжий окорок (транш) и мясо для гуляша Гуляш не чищеный 810 Гуляш

    Говяжий окорок (транш) и мясо для гуляша Гуляш не чищеный 810 Гуляш чищенный 890 Транш. 1000. Оптом и в розницу Состав: 100% говядина, без костей.
  • Фарш
    Фарш

    470 KGS

    Говядина

    Фарш

    Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, пельменей, фаст фуудов и других мясных блюд. Фарш готов к использованию.
  • Ребра
    Ребра

    Договорная

    Говядина

    Ребра

    Антрекот) - Разделка: сегменты рёбер с мясными прослойками и слоем жира, на кости. - Подходят для: запекания целиком, тушения, томления, приготовления бульонов, шурпы, барбекю/смоукинга (short rib...
  • Шея
    Шея

    20 000 KGS

    Говядина

    Шея

    Говядина в витрине охлаждения - Разделка: крупные куски для стейков и жарки, мякоть на гуляш, шея/лопатка, грудинка, рёберная часть. - Подходит для: стейков на сковороде и гриле, тушения, запекани...