Тестораскатка.БУУ .150 000 Раскаточная машина (тестораскатка) для
Тестораскатка.БУУ .150 000 Раскаточная машина (тестораскатка) для пекарни/кондитерского цеха
- Тип: напольная тестораскаточная машина с ленточными конвейерами
- Конструкция: два валка с регулировкой зазора, защитные ограждения, подающий/приемный столы на ленте
- Рабочие столы/ленты: двусторонняя подача, складывающиеся крылья для экономии места при хранении
- Регулировки: рукоятка тонкости раскатки, реверс направления лент (кнопки/рычаги по бокам)
- Материалы: стальные узлы, нержавеющие направляющие, ролики с прижимами; санитарно-гладкие поверхности
- Электрика: питание от сети (см. предупреждающие наклейки на корпусе), кнопочная панель управления сбоку, аварийная штанга-стоп спереди
- Мобильность: рама на колесах для перемещения
- Назначение: быстрый и равномерный раскат слоеного, дрожжевого, песочного, лапшичного, листового теста; подходит для круассанов, слойки, пироги, печенье, паста
- Преимущества: стабильная толщина пласта, высокая производительность, бережное обращение с тестом, легкая очистка благодаря открытым узлам и съемным направляющим
- Особенности: компактное хранение — столы поднимаются вверх; механические регуляторы с наглядной шкалой; ограничители кромок для ровной подачи
Идеально для пекарен, кондитерских, ресторанов и цехов полуфабрикатов, где требуется быстрая раскатка больших объемов теста с точным контролем толщины.