Тестораскаточная машина (промышленных/пекарских задач) -
Тестораскаточная машина (промышленных/пекарских задач)
- Горизонтальная двухленточная конструкция с раскладными крыльями для подачи и приёма теста.
- Регулировка толщины раскатки с помощью фронтальной рукоятки; шкала с зубчатым фиксатором для точной установки зазора валков.
- Два прижимных/защитных экрана из нержавеющей стали с предупреждающими наклейками.
- Транспортерные ленты пищевого типа, направляющие штанги для аккуратной подачи пласта.
- Корпус из металла, рабочие узлы — нержавеющая сталь; удобные рычаги управления по бокам.
- Электропривод (предупреждающий знак высокого напряжения), кнопки/фиксаторы управления на боковой панели.
- Подходит для раскатки слоёного, дрожжевого, песочного и других видов теста при производстве круассанов, слоек, пирожных, печенья, слоёных листов и т. п.
- Компактная напольная установка, возможна работа в ограниченном пространстве пекарни/кондитерского цеха.
- Простая санитарная обработка: гладкие поверхности, доступ к валам и лентам.
Идеальный вариант для пекарен, кондитерских, пиццерий и цехов, где требуется стабильная и быстрая раскатка теста с точным контролем толщины.