Спиральный тестомес HS40 - Тип: Spiral Mixer (спиральный тестомес) -
Спиральный тестомес HS40
- Тип: Spiral Mixer (спиральный тестомес)
- Объем дежи: 45 л (нержавеющая сталь, защитная решётка)
- Питание: 220 В, 50 Гц
- Мощность: 3 кВт
- Скорости: 150/200 об/мин (двухскоростной режим — Slow/High)
- Управление: панель с кнопками Start/Stop, переключатель скоростей, цифровой индикатор/таймер
- Размеры: 800 × 480 × 970 мм
- Масса: 115 кг
- Маркировка CE
Назначение:
- Замес дрожжевого и пшеничного теста для хлеба, пиццы, булочек, кондитерских изделий.
- Подходит для пекарен, кафе, пиццерий и цехов малого/среднего производства.
Особенности:
- Спиральный орган и вращающаяся дежа для быстрого и равномерного замеса.
- Две скорости для чернового и финишного замеса.
- Металлическая защитная решётка с блокировкой для безопасной работы.
- Прочная рама, удобные боковые рукоятки для перемещения.