Свежая рыба — толстолобик оптом (Hypophthalmichthys)
- Целая тушка, непотрошёная/потрошёная — на фото видно разные варианты
- Средний размер: крупные экземпляры, мясистые, с небольшим количеством костей
- Подходит для жарки, запекания, ухи, стейков, фарша и копчения
- Плотная белая мякоть с нежным вкусом; богата белком, омега‑3 и микроэлементами
- Удобно разделывать: широкая спинка, толстые филейные части
Дополнительно:
- Возможна продажа оптом — крупные партии рыбы одного вида
- Хранение на льду/заморозке в день вылова (по фото видно варианты охлаждённой и свежей из водоёма)
Если нужны стейки, филе или иная разделка — можно подготовить под заказ.