Показы: 8696
  • 132
  • 3
Gulzada Joldoshova

+996 550 416 5xx

Свежий

Рыба толстолобик и белый амур — свежий улов.

Описание:
- Натуральная речная рыба, пойманная на спиннинг/сеть в пресной воде.
- Виды: толстолобик (серебристое тело, высокоспинный) и белый амур (вытянутое тело, крупная чешуя).
- Размеры на фото: тушки средние и крупные; отдельные экземпляры трофейные.
- Подходит для запекания, жарки, ухи, фарширования и копчения.
- Мясо нежное, умеренно жирное (толстолобик) и постное, плотное (амур). Отлично держит форму при термообработке.
- Чешуя крупная, легко очищается; внутренности удобно извлекаются.
- Возможна разделка: тушка целиком, стейки, филе с кожей; голова и позвоночник — на суп.
- Кости: в толстолобике — мелкие межмышечные, в амуру — меньше мелких костей, больше «реберных».
- Хранение: рекомендуется охлаждение при 0…+2 °C, заморозка при −18 °C.

На фотографиях — реальные экземпляры улова: амур и толстолобик по отдельности и вместе для сравнения.

Создано:
Обновлено:
ID 75663033

Поделиться с друзьями

Также ищут:
оплодотворенная икра форелирыбоцена красной икры за кграки ракрибыокеан бишкек фото1 кг форели ценаикра красная купитьласосьикра рыбыикра сигарыбный магазинрыба сазан амуртолстолобаарыба kg