Услуги частного сыровара. 7 лет опыта в производстве итальянских сыров. Что предлагаю: - Моцарелла: классическая, фиор ди латте, шарики для салатов/пиццы. - Буратта: нежный мешочек с сливочной начинкой, порционные форматы. - Страчателла: тянущиеся сливочные волокна для пасты, брускетт и салатов. Особенности: - Ремесленное изготовление по итальянской технологии паста филата. - Работаю с фермерским молоком, контролирую температуру и кислотность на каждом этапе. - Настраиваю влажность/солёность под задачу кухни: от холодных закусок до горячих блюд. - Возможен подбор форматов и веса: мини, стандарт, гастро-формат. - Консультации по хранению и подаче, рекомендации по сочетаниям (оливковое масло, томаты, пряные травы). Ищу подработку: изготовление партий сыра под заказ для кофеен, пиццерий, ресторанов и кейтеринга, а также разработка рецептуры под меню и обучение персонала на месте.
**Ассаламу алейкум!** Я **дипломированный повар и специалист по
**Ассаламу алейкум!**
Я **дипломированный повар и специалист по запуску кухни**, опыт более **10 лет**.
Помогаю открыть кухню и вывести её на стабильную работу:
* оборудование и инвентарь;
* пос...
**Ассаламу алейкум!** Я **дипломированный повар и специалист по
**Ассаламу алейкум!**
Я **дипломированный повар и специалист по запуску кухни**, опыт более **10 лет**.
Помогаю открыть кухню и вывести её на стабильную работу:
* оборудование и инвентарь;
* пос...
Всем асаламуалейкум, читайте пожалуйста описание внимательно,у нас в
Всем асаламуалейкум, читайте пожалуйста описание внимательно,у нас в основном старт апы,либо если у вас действующее заведение,и плохо работает , можем поменять концепцию заведение,внедрить новое ме...
Услуга: профессиональный повар — су-шеф / шеф-повар Ищу работу
Услуга: профессиональный повар — су-шеф / шеф-повар
Ищу работу су-шефом или шеф-поваром. Опыт в Москве:
- повар-универсал — 2 года
- су-шеф — 8 лет
- шеф-повар — 4 года
Ключевые навыки:
- Орга...
Шеф повар Японской Вьетнамской, Американской Итальянской кухни и
Шеф повар Японской Вьетнамской,
Американской , Итальянской кухни и фаст фуд крылышки шаурма суши пицца бургеры знающий свою работу на все 100 %. Разработка меню Кто хочет открыть или качнуть с...
Ассалам алейкум жамаат шаурма кантип иштетишти билбесенер бизге кайрылгыла уйротобуз баардыгын ! 10 жылдык стаж бар. Буйруса эн даамду соустарды , гамбургер , ходдог, шаурма , баарын уйротобуз. Жум...
В поисках нового кулинарного вызова: Шеф-повар Приветствуется! Меня
В поисках нового кулинарного вызова: Шеф-повар
Приветствуется! Меня зовут Эльбек, и я опытный Шеф-повар с немалым стажем работы работы в профессиональных ресторанах москвы.
Могу предложить:
-Ра...
Сушист, пиццайоло, гамбургершик,
Шеф-повар, Су-шеф, повар.
Ищу подходящую работу с хорошей зарплатой договорная, умею все из перечисленных в том числе вок, супы и что связано с этими.
Опыт работы...
Повар ПЛОВНИК
на выезд
Той
Куран
Все ваше мероприятие
Готовим с любовью и профессионально !
Все виды плова
От 10 кг до 100 кг
Также рассматриваю сотрудничество на постоянном основе в чайхане
