Печь под казаны/таганки для приготовления на твердом топливе -
Тип:
Страна производитель:
Наличие:
Печь под казаны/таганки для приготовления на твердом топливе
- Стационарная кирпично-бетонная конструкция с тремя отдельными топочными камерами и тремя варочными постами.
- Посадочные места под разную посуду: слева — казан с крышкой, по центру и справа — широкие сковороды/тазы (поддоны) для жарки, тушения и варки больших объемов.
- Каждая топка оснащена отдельной дверцей поддувала и топочной дверцей для регулировки тяги и удобной загрузки дров/угля.
- Дымоход/дымоотвод выведен вертикально, обеспечивает стабильную тягу.
- Жаростойкая штукатурка корпуса, ровная рабочая поверхность вокруг конфорок для безопасной установки посуды и размещения инвентаря.
- Подходит для приготовления плова, шурпы, жаркого, варенья, тушения мяса и овощей, кипячения воды и пр.; оптимально для кафе под открытым небом, столовых, кейтеринга и больших семейных мероприятий.
- Экономичный расход топлива за счет разделения топок: можно готовить 1–3 блюда одновременно, независимо регулируя нагрев.
- Простое обслуживание: зольники с удобным доступом для очистки.
Компактная и продуманная печь для массового приготовления пищи на дровах/угле с возможностью одновременной работы трех зон нагрева.