Оборудование для производства лапши «бешбармак» (ручной или
Оборудование для производства лапши «бешбармак» (ручной или автоматический комплекс)
Продаю готовый бизнес с оборудованием
Описание:
- Линия для раскатки и резки теста на лапшу типа бешбармак/кеспе.
- Узел резки с двумя рифлёными валами и зубчатыми шестернями для синхронного привода обеспечивает стабильную ширину полос. На схеме показана регулировка: шаг реза 5–6 мм, угол захода около 7°, что подходит для традиционной лапши.
- Подающий стол и секция раскатки: несколько прижимных валов для равномерной толщины пласта перед резкой.
- Конструкция на жёсткой раме, сервисный доступ к валам через торцевые плиты на болтовом креплении.
- Подходит для выпуска нарезки разной длины; ширина и толщина регулируются сменой зазора валов и настроек направляющих.
- Материалы узлов — металл, рабочие валы из стального проката.
- Пример готовой продукции: тонкие полоски лапши «бешбармак» (на фото — фасованная продукция с маркировкой «Гарантия качества 100%»).
Назначение:
- Небольшие и средние цеха, национальная кухня, производство лапши для супов, бешбармака, кеспе.
- Возможность интеграции в существующую линию или использования как самостоятельной установки для раскатки/резки.
Особенности:
- Равномерный рез без склеивания благодаря профилю валов.
- Простая регулировка и обслуживание.
- Стабильное качество нарезки для массового выпуска и фасовки.