Казаны и печи под казан - Материал казанов: литой чугун и литой
Казаны и печи под казан
- Материал казанов: литой чугун и литой алюминий (на выбор).
- Объемы/диаметры: широкий размерный ряд, маркировка на изделиях — 32, 33, 35, 40, 45, 50 и др. (подбирается под нужды семьи, кафе или выездной кухни).
- Конструкция казанов: классическая полусферическая чаша с тремя «ушками» для удобного переноса и подвешивания.
- Крышки: алюминиевые, плотно прилегающие, с ручкой.
- Назначение: плов, шурпа, лагман, тушение, томление, жарка на открытом огне, мангале, печи или плите.
- Толстые стенки для равномерного прогрева и долгого удержания тепла.
- Поверхность внутренней чаши — гладкая, облегчает уход и подготовку к работе (прокаливание/масляная пропитка для чугуна).
- Совместимость: уличные печи, очаги, газовые и твердотопливные конфорки подходящего диаметра.
Печи под казан:
- Металлические, разборные/на ножках, с топочной дверцей и поддувалом.
- Устойчивые опоры, вырез под казан соответствующего диаметра.
- Подходят для дров и угля, обеспечивают стабильную тягу и равномерный нагрев.
Преимущества:
- Равномерное приготовление благодаря форме чаши.
- Универсальность — от домашней кухни до полевой.
- Надежные литые материалы, рассчитанные на высокие температуры.
Комплектация подбирается: казан нужного диаметра, крышка, печь под соответствующий размер.