Казаны и печи под казан - Материал казанов: литой чугун, толстые
Казаны и печи под казан
- Материал казанов: литой чугун, толстые стенки и дно для равномерного прогрева.
- Объёмы (ориентиры по маркировке на фото): от 12–15 л до 50+ л. Есть популярные диаметры 32, 35, 40, 45, 50 см.
- Конструкция: классическая полусферическая чаша с тремя литими ушками для удобного переноса и фиксации.
- Крышки: алюминиевые, плотно прилегающие, с ручкой.
- Печи под казан: металлические, разборные/на ножках, с дверцей под топку и поддувалом, рассчитаны на работу на дровах/углях. Подходят под разные диаметры казанов.
- Назначение: плов, шурпа, лагман, тушение, жарка и томление на открытом огне и углях.
- Совместимость: для улицы, мангальной зоны, дачи; можно использовать с дровами, брикетами, углём.
- Преимущества чугуна: высокая теплоёмкость, стабильное удержание температуры, естественное антипригарное покрытие при правильном прокаливании.
- Уход: перед первым использованием прокалить с маслом; мыть без абразивов, хранить сухим, периодически смазывать тонким слоем масла.
Комплектация на выбор:
- Казан без крышки
- Казан с крышкой
- Печь под соответствующий диаметр казана
Доступны разные размеры (см. маркировку на фото).