Казаны и печи для казана - Материал казанов: литой чугун и литой
Казаны и печи для казана
- Материал казанов: литой чугун и литой алюминий (видны модели с крышками и без).
- Объемы/диаметры: линейка разных размеров (на фото обозначения 32–50 см), подбираются под нужное количество порций.
- Конструкция: классическая полусферическая форма с тремя «ушка́ми» для удобного переноса и фиксации в печи; плотно прилегающие литые крышки.
- Толстые стенки и дно обеспечивают равномерный прогрев и длительное удержание тепла — идеально для плова, шурпы, тушения, жарки.
- Поверхность казанов: черненая/протравленная (готова к прокаливанию и эксплуатации) и серебристая (алюминиевая) — на выбор.
- Печи под казан: стальные, разборные/портативные, с ножками, поддувалом и дверцей для топки. Подходят для дров/угля, обеспечивают стабильную тягу и посадку казана в уровень.
- Совместимость: печи рассчитаны на разные диаметры казанов; бортик поддерживает чашу по окружности.
- Преимущества:
- равномерная термообработка без пригорания
- удобная транспортировка за счет «ушек»
- универсальность — улица, дача, кемпинг
- подходят для азиатской и европейской кухни
Комплектация индивидуальная: можно взять казан с крышкой, казан без крышки, печь отдельно или в наборе под нужный диаметр.