Казан-скороварка (очаговый): толстостенный котел с герметичной крышкой
Казан-скороварка (очаговый): толстостенный котел с герметичной крышкой и винтовым прижимом.
Описание и особенности:
- Корпус: нижняя полусфера из нержавеющей стали для равномерного нагрева и легкой очистки; верх и крышка — из чугуна с декоративным литьем.
- Механизм: массивная прижимная скоба с винтовым зажимом и уплотнением для надежной герметизации.
- Клапаны: предохранительный и рабочий паровые клапаны на крышке.
- Конструкция позволяет готовить под давлением — плов, тушеное мясо, бобовые, холодец, супы; ускоряет процесс и сохраняет соки.
- Подходит для открытого огня, мангала, печи, газовой и, при наличии подходящего рассекателя, для других типов плит.
- Удобная верхняя рукоять для фиксации крышки и переноски.
- Толстые стенки аккумулируют тепло и обеспечивают стабильное томление.
- Объемы на фото — семейные (несколько литров; серия выполнена в одинаковом дизайне).
- Внутренняя поверхность рассчитана на контакт с пищей; внешняя полировка нержавейки упрощает уход.
Комплектация:
- Чугунная крышка с прижимной скобой и винтом
- Рабочий и предохранительный клапаны
- Котел с полусферическим дном из нержавеющей стали
Идеален для дачи, кемпинга и домашней кухни, когда нужна аутентичная подача и эффект скороварки без электричества.