Казан с печью для приготовления на открытом огне Описание: -
Казан с печью для приготовления на открытом огне
Описание:
- Классический восточный казан полусферической формы — оптимален для плова, шурпы, лагмана, тушения и жарки. Толстостенная чаша равномерно распределяет тепло и долго держит температуру.
- Материал казана: литой металл (чугун/алюминий в линейке размеров на фото). Глубокая чаша с небольшими «ушками» для удобного переноса.
- Доступны разные диаметры/объемы (видна градация по размерам на фото) — от компактных для семейного ужина до больших для компаний.
Печь (очаг) под казан:
- Стальной корпус с тремя устойчивыми ногами.
- Верхнее посадочное кольцо под полусферический казан — плотное прилегание без теплопотерь.
- Нижняя топочная камера с дверцей/проемом для закладки дров или угля.
- Поддувало и перфорация для стабильной тяги.
- Теплоустойчивое покрытие черного цвета.
- Конструкция рассчитана на уличное использование: дача, пикник, кэмпинг.
Преимущества:
- Равномерный нагрев и аромат готовки на огне.
- Универсальность: жарка, тушение, варка, томление.
- Прочная, простая и ремонтопригодная конструкция.
- Подходит для дров и угля.
Комплектация и совместимость:
- Казаны разных размеров, совместимые с очагом соответствующего диаметра (см. фото с линейкой размеров).
- Очаг со съемным/открытым поддувалом для регулировки горения.
Рекомендации по использованию:
- Перед первой готовкой казан прокалить и прокрыть маслом.
- Использовать на открытом воздухе, соблюдать технику безопасности при работе с огнем.
- Чистить после остывания мягкими средствами без абразивов; чугун периодически пропитывать маслом.