Чугунные казаны с крышками - Материал: толстостенный чугун
Чугунные казаны с крышками
- Материал: толстостенный чугун, алюминиевая/литая крышка с ручкой.
- Конструкция: полусферическая чаша для равномерного прогрева; широкие литые “ушки”-ручки по бокам для удобного переноса.
- Совместимость: дровяные печи/мангалы, костёр, газ, электрические и индукционные плиты (при наличии подходящей конфорки/подставки).
- Применение: плов, шурпа, лагман, тушение мяса и овощей, томление, жарка.
- Преимущества чугуна: длительно держит тепло, равномерно распределяет его по стенкам и дну, подходит для высоких температур.
- Уход: перед первым использованием прокалить с маслом; мыть без абразивов, просушивать и смазывать тонким слоем масла для защиты от коррозии.
- Комплектация: казан + крышка с ручкой. Возможны разные размеры (на фото — несколько типоразмеров).
Идеален для приготовления на природе и дома, для больших и малых порций.