Электрическая трехъярусная печь XYF-30ED (инфракрасный нагрев)
Электрическая трехъярусная печь XYF-30ED (инфракрасный нагрев)
Основные характеристики:
- Питание: 3N~380 В, 50 Гц
- Номинальная мощность: 19,5 кВт
- Диапазон температур: 20–400 °C
- Степень защиты: IPX4
- Масса: 193 кг
- Габариты (Д×Ш×В): ?1630 мм
- Дата выпуска: 2018-08
Конструкция и управление:
- Три независимые камеры с отдельными панелями управления справа
- Механические терморегуляторы с цифровой индикацией температуры на каждом ярусе
- Смотровые окна на дверцах
- Теплоизоляционный корпус из нержавеющей стали
- Удобные термостойкие ручки
Назначение:
- Профессиональная выпечка хлеба, пиццы, кондитерских изделий, запекание блюд в заведениях общепита и производствах. Диапазон до 400 °C позволяет работать как с тонкими заготовками, так и с изделиями, требующими высокой температуры и стабильности нагрева.
Особенности:
- Инфракрасный электронагрев для равномерного пропекания
- Раздельная регулировка по ярусам для одновременного приготовления разных продуктов
- Компактное размещение при высокой производительности благодаря трехъярусной компоновке