Ассорти шашлыков на мангале - Богатое мясное ассорти, приготовленное
Ассорти шашлыков на мангале
- Богатое мясное ассорти, приготовленное на древесных углях: свинина, говядина, баранина (включая ребрышки и корейку), курица.
- Люля-кебаб на шампурах.
- Овощи гриль: помидоры, баклажаны, перец.
- Подача на большом деревянном блюде: кольца маринованного лука, дольки помидора, огурцы, листовой салат.
- Румяная лавашная лепёшка/лаваш как основа для подачи.
- Шашлыки нарезкой и на шампурах — для компании и праздничного стола.
- Готовится на живых углях для выразительного аромата и сочности.
Идеально для застолий: большое плато с разнообразием вкусов — от нежной курицы до сочной баранины и люля-кебаба, с гарниром из свежих и запечённых овощей.