Ротационная(профессиональный печь) из нержавеющей стали.
Характеристики и возможности:
- Комбинированные режимы: конвекция, пар, конвекционно‑паровой.
- Электронная панель управления с цветным дисплеем: индикация температуры шкафа и пара, таймер, выбор программ, иконки режимов (вентилятор, пар, подсветка и т. п.).
- Точные настройки: пошаговое программирование, установка температуры, времени и влажности; сохранение рецептов.
- Дверь с термостойким стеклом и массивной ручкой; усиленный шарнир; смотровое окно.
- Многоуровневая камера с направляющими под противни/решётки гастроформата (видны несколько уровней).
- Встроенная генерация пара; предупреждающая наклейка «Высокая температура».
- Кнопка аварийной остановки на фасаде.
- Корпус и камера из нержавеющей стали, удобная очистка.
- Встроенная подсветка камеры.
Комплектация по фото: сам пароконвектомат с электронным управлением, направляющие под противни