Планетарный тестомес (dough mixer) для профессиональной кухни
Планетарный тестомес (dough mixer) для профессиональной кухни.
Характеристики и функции:
- Чаша из нержавеющей стали с защитной решеткой
- Панель управления с отдельными кнопками:
- High Speed — высокая скорость замеса
- Low Speed — низкая скорость
- Power Indicator — индикатор питания
- Point Reversal — реверс (импульсное обратное вращение)
- Кнопка аварийной остановки
- Механизм опускания/подъема дежи, удобный доступ для загрузки ингредиентов
- Направляющая стрелка для правильной установки дежи
- Корпус из металла, устойчивое основание
Подходит для пекарен, кондитерских и ресторанов: замес дрожжевого, песочного, слоёного теста, а также кремов и начинок. Простое управление, несколько скоростей и реверс обеспечивают равномерный и быстрый замес. цена договорная. почти новая.