Профессиональный комплект оборудования для фаст‑фуда Состав: -
Профессиональный комплект оборудования для фаст‑фуда
Состав:
- Вертикальный электрический гриль для шаурмы/донера из нержавеющей стали. Панорамное стекло спереди, боковые экраны‑крылья, верхний держатель шампура с прижимом и регулировкой, нижний поддон. Механизм фиксации шпажки/шампура сверху, ручки управления сбоку, вентиляционные перфорации. Предназначен для равномерной прожарки мяса на вертикальном шампуре.
- Электрическая фритюрница настольная из нержавеющей стали с корзиной и ручкой. Сверху панель с терморегулятором и индикаторами. Подходит для картофеля фри, наггетсов и т. п.
- Электрический контактный гриль/пресс с рифлёными плитами (верхняя и нижняя). Регулировка температуры на передней панели. Идеален для шаурмы, панини, бургерных котлет, овощей.
Назначение: организация мини‑точки быстрого питания, кафе или кейтеринга — приготовление шаурмы/донера, фри и горячих панини на одном рабочем месте.
Материалы и особенности:
- Корпуса из нержавеющей стали для лёгкой санитарной обработки.
- Настольное исполнение, компактное размещение.
- Механические регуляторы температуры, смотровое окно у гриля для контроля прожарки.
- В комплекте корзина для фритюрницы и верхний прижимной узел гриля для шаурмы.