Профессиональная холодильная салатная станция/пицца-стол Hicold -
Профессиональная холодильная салатная станция/пицца-стол Hicold
- Корпус и фасады из нержавеющей стали.
- Гранитная рабочая столешница по всей длине — удобно для раскатки теста и сборки блюд.
- Верхняя охлаждаемая ванна с гастроёмкостями GN (ряду из множества емкостей с крышками) для ингредиентов.
- Откидная защитная крышка над линией гастроёмкостей.
- Нижний холодильный стол с тремя отдельными шкафами/отсеками для хранения заготовок.
- Встроенный электроагрегат справа, электронный термоконтроллер и индикация температуры на панели.
- Подходит для пиццерий, салат-баров, суши-баров, линий раздачи и фастфуда: быстрый доступ к начинкам и соусам, удобная поверхность для сборки.
Габаритная станция «всё-в-одном»: охлаждение ингредиентов сверху, хранение снизу, каменная рабочая зона — оптимальное решение для интенсивной кухни.