Планетарный миксер для пекарни/кондитерского производства. - Формат
Планетарный миксер для пекарни/кондитерского производства.
- Формат: напольный, промышленный.
- Чаша из нержавеющей стали большого объема.
- Насадка-венчик в комплекте; совместим с насадками типа «крюк» и «лопатка» (стандартный посадочный узел).
- Рычажная регулировка подъема/фиксации чаши.
- Панель с механическими органами управления: тумблер питания, рычаг переключения скоростей/режимов.
- Корпус из литого металла, редукторный привод — рассчитан на длительные замесы и интенсивную эксплуатацию.
- Электроподключение через сетевой кабель 220–240 В (евровилка на фото).
- Подходит для: теста (дрожжевого, песочного), кремов, муссов, глазури, суфле, меренги и пр.
- Оптимален для цехов, пекарен, кафетериев и производственных кухонь, где требуется стабильный замес и взбивание больших партий.
Габариты ориентировочно соответствуют стандарту средних промышленных миксеров; массивная станина обеспечивает устойчивость при работе.