Состав: - Алюминиевая пароварка/соковарка с крышкой, ручками и сливным
Состав:
- Алюминиевая пароварка/соковарка с крышкой, ручками и сливным шлангом. Нижняя ёмкость для воды, средняя чаша для сбора сока со штуцером под шланг, верхний перфорированный поддон для ягод и фруктов.
- Стеклянный кувшин с рельефным узором и стакан.
- Большие стеклянные бутыли/баллоны для хранения готового сока или напитков.
Назначение и возможности:
- Получение натурального сока методом паровой экстракции из винограда, яблок, ягод и др.
- Приготовление основ для варенья, сиропов, морсов, желе.
- Сбор и перелив сока через шланг прямо в тару, минимизируя контакт с воздухом.
- Хранение готового продукта в стеклянных бутылях; подача — из кувшина.
Материалы и конструкция:
- Корпус соковарки из алюминия, перфорированный поддон из того же материала.
- Слив через металлический штуцер и гибкий шланг.
- Стеклянная сервировочная посуда и крупнообъёмные стеклянные бутыли.
Преимущества:
- Простая и надёжная технология без использования электроники.
- Одновременное нагревание, экстракция и стерилизация сока паром.
- Удобный перелив и хранение в стекле.
Подходит для домашнего консервирования, переработки урожая и заготовок на сезон.