Выездные банкеты | Повара | Фуршетный стол
Профессиональный кейтеринг и оформление торжественных столов
- Полный выездной банкет под ключ: сервировка, декор, посуда, текстиль, стекло.
- Меню восточной и европейской кухни: закуски, фруктовые композиции, пирожные, горячие блюда.
- Фирменные горячие: стейк рыбы, запечённый в фольге с травами и соусом; гарнир из хрустящих картофельных шариков; свежая зелень и цитрусы.
- Разноуровневые фруктовые и десертные витрины, домашние салаты, рулеты, мини‑канапе, самса/выпечка, ассорти из мясных и куриных закусок.
- Эстетичное оформление: живые цветы, подсвечники, декоративные элементы, цветовые решения под тематику (пример — сервировка в бело‑голубой гамме).
- Организация в залах и дома: длинные семейные дастарханы, праздничные фуршеты, посадочные банкеты.
- Комплектация включает: тарелки, приборы, бокалы, салфетки, скатерти, подставки для ярусов, сервировочные подносы.
Подходит для:
- семейных торжеств, никях/суннат‑той, юбилеев, поминальных обедов;
- корпоративных приёмов, детских праздников, встреч гостей.
Аккуратная подача, слаженная работа поваров и сервировщиков, продуманная композиция блюд и декора на весь стол.