Выездные банкеты | Повара | Фуршетный стол
Кейтеринг и выездное оформление фуршетов
Что предлагаем:
- Фуршетные десерты и канапе из свежих фруктов: клубника, ананас, киви, виноград, цитрусовые. Порционная подача в бокалах/креманках, шпажки для удобства гостей.
- Большие фруктовые композиции и корзины: художественная нарезка яблок, цитрусов, винограда, декор в многоуровневых вазах — эффектный центр стола.
- Горячие блюда для банкета: мясо с картофелем, карамелизованный лук и зелень.
- Салаты и закуски: овощные миксы с баклажанами, огурцом, перцем, кунжутом и ароматными соусами.
- Напитки — сервировка соков в бокалах.
Форматы:
- Фуршеты, банкеты, семейные торжества, корпоративы.
- Массовая подача — от десятков до сотен порций, единый стиль сервировки.
- Аккуратное оформление стола: многоярусные этажерки, креманки, шпажки, тарелки.
Особенности:
- Свежие ингредиенты и эстетичная подача.
- Разнообразие меню: от легких фруктовых сетов до сытных горячих блюд.
- Продуманная логистика и быстрая раздача блюд на мероприятии.