Профессиональный кейтеринг и сервировка банкетов - Полное оформление
Профессиональный кейтеринг и сервировка банкетов
- Полное оформление застолья «под ключ» для домашних и выездных мероприятий: длинный банкетный стол, сервировка стеклянной посудой и текстильными салфетками, декоративная подача.
- Богатый выбор закусок и блюд: ассорти свежих фруктов (ананас, питахайя, манго, цитрусовые, клубника), канапе, выпечка и лепёшки, национальные пирожки и мини‑пироги.
- Холодные и тёплые закуски: долма из виноградных листьев, рулеты, мясные и овощные тарелки, соленья, паштеты, сырные сеты, орехи и восточные сладости.
- Салаты:
- Пикантный салат с говядиной, болгарским перцем, огурцом, луком, кунжутом и пряной заправкой.
- Свежий салат с листовой зеленью, огурцами, помидорами, маслинами, сыром и дольками лимона.
- Декор и подача: многоярусные фруктовые композиции, гарниры с зеленью и съедобными цветами, аккуратные порции для удобства гостей.
- Настройка меню под формат мероприятия: семейные торжества, поминки, юбилеи, праздники, национальные угощения.
Возможна комплектация стола множеством блюд и закусок на большой круг гостей. Меню согласовывается по вкусовым предпочтениям и тематике.