Промышленная электрическая печь с тремя независимыми камерами -
Промышленная электрическая печь с тремя независимыми камерами
- Конструкция: корпус из нержавеющей стали, три отдельных яруса с откидными дверцами и смотровыми окнами.
- Управление: на каждой камере свой блок управления — терморегулятор (верх/низ), индикаторы нагрева, отдельная кнопка/переключатель питания. Позволяет работать каждым ярусом автономно.
- Рабочие камеры: каменные поды (подходят для пиццы, хлеба, выпечки, пирогов и т. п.), равномерный прогрев.
- Температурный режим: высокий диапазон нагрева, отдельная регулировка верхних и нижних ТЭНов для точной настройки под продукт.
- Эргономика: массивные теплоизолированные ручки, смотровые окна для контроля выпечки без открытия двери.
- Назначение: пиццерия, пекарня, кондитерский цех, столовая, производство мучных изделий.
- Дополнительно: боковые вентиляционные прорези для отвода тепла; колеса/опоры для перемещения и устойчивости.
Габариты по фото — формат «полупромышленный/промышленный» с тремя полками, рассчитан на одновременную загрузку нескольких противней в каждом ярусе. Подходит для интенсивной эксплуатации и гибкой организации выпечки благодаря независимому управлению каждым уровнем.