Промышленная газовая печь для выпечки, 2-камерная (2 яруса) Описание
Промышленная газовая печь для выпечки, 2-камерная (2 яруса)
Описание:
- Профессиональная газовая печь с двумя независимыми камерами.
- Корпус из нержавеющей стали, удобные смотровые окна в дверцах.
- Каждая камера оснащена собственной панелью управления: цифровая индикация температуры, механический терморегулятор/таймер, кнопки управления и индикация.
- Теплоаккумулируемое дно (камень/шамотные плиты) для равномерной выпечки.
- Подходит для пиццы, хлеба, слоёной и кондитерской выпечки, запекания мяса/рыбы.
- Газовый подвод, верхний и нижний нагрев с раздельной регулировкой (по шкале на панели).
- Смотровые окна и подсветка камеры для контроля процесса.
- Вентканал/отвод (гофрированный воздуховод сверху) для удаления пара и тепла.
- Прочные эргономичные ручки, усиленные петли дверей.
- Устанавливается на подставку/стол, есть поддонное пространство для листов и противней.
Преимущества:
- Высокая производительность и быстрый прогрев за счёт газовых горелок.
- Независимое управление каждой камеры — можно готовить разные блюда одновременно.
- Равномерная выпечка благодаря каменным подам и системе распределения тепла.
- Простая и надёжная электроника с понятными органами управления.
Комплектация на фото: двухъярусная газовая печь с панелями управления, дверцами со стеклом и встроенной подсветкой, подключённый воздуховод.