Промышленный газовые плиты для профессиональной кухни - Материал
Промышленный газовые плиты для профессиональной кухни
- Материал: нержавеющая сталь, усиленная столешница и каркас, брызговик по заднему борту.
- Конфигурации:
- 6-конфорочная плита с решётками под стандартную посуду, отдельные поворотные краны по каждой горелке.
- 3-конфорочная wok-плита с большими чашами под вок, центральным сервисным краном/смесителем для подачи воды и индивидуальными регуляторами горелок.
- Модуль низкой посадки/подставка с независимыми газовыми кранами и коллектором.
- Тип топлива: газ (подключение через гибкие шланги к коллектору, на фото видны штуцеры и запорные вентили).
- Горелки: мощные чугунные, ровный стабильный пламень; у wok-блоков – увеличенные форсунки для интенсивного нагрева.
- Управление: раздельные механические краны на каждую конфорку, удобные рукоятки, на панели – индикаторы/тумблеры.
- Рабочая поверхность: легко моющаяся нержавейка; под плитой – сплошная полка для инвентаря.
- Безопасность и сервис:
- фронтальный газовый коллектор с запорными вентилями,
- высокие борта от брызг,
- устойчивые регулируемые опоры.
Подходит для ресторанов, столовых, цехов азиатской кухни, точек фастфуда и кейтеринга: быстрый разогрев, высокая производительность, удобное обслуживание и мойка.