Промышленные газовые плиты из нержавеющей стали для профессиональной
Тип:
Страна производитель:
Наличие:
Промышленные газовые плиты из нержавеющей стали для профессиональной кухни.
Комплектация и особенности:
- Азиатская варочная станция с тремя мощными конфорками под вок/казан (две большие горелки с чугунными держателями, одна центральная — под вспомогательную посуду). Встроенный борт/фартук из нержавеющей стали, задний водяной кран/смеситель для охлаждения и промывки рабочей поверхности. Отдельные газовые краны и электроподжиг/индикация на панели.
- Линейная 6‑конфорочная плита на открытых горелках для ресторанной линии раздачи или горячего цеха. Каждая конфорка с индивидуальным регулятором пламени. Просторная нижняя полка для посуды и гастроемкостей.
- Отдельный трехсекционный паста‑кукер/блок быстрых горелок (низкая станция) с тремя независимыми газовыми кранами и массивными горелочными блоками для интенсивного нагрева.
- Корпус из нержавеющей стали, усиленные ножки, защитные бортики от брызг, легкая мойка.
- Подключение к газу через стандартные штуцеры; предусмотрены несколько контуров подачи газа с запорной арматурой.
- Чугунные держатели и рассекатели пламени, рассчитанные на тяжелую профессиональную посуду.
- Подходит для: wok/стир‑фрай, кипячение, варка пасты/бульонов, жарка на сковородах, одновременное приготовление на множестве постов.
Идеально для ресторанов азиатской кухни, столовых, фуд‑кортов и кейтеринга, где требуется высокая тепловая мощность и параллельная работа.