Профессиональная мини-кухня/комплект оборудования для общепита
Комплект для небольшого кафе, столовой, кейтеринга или точки быстрого питания. Все, что нужно для горячего и холодного цеха, хранения и раздачи.
Состав и особенности:
- Тепловая зона: мощная электрическая плита на 4 конфорки с механическими переключателями и защитным бортиком; вытяжной зонт; рядом — настольная индукционная плитка.
- Посуда и инвентарь: кастрюли, ковши, шумовки, половники, дуршлаги, тёрка, воронки, миски, тарелки, пиалы.
- Мойка: глубокая профессиональная раковина из нержавеющей стали с высоким изливом.
- Хранение: подвесные открытые шкафы-секции с полками, настенные рейлинги для инструментов, напольные тумбы.
- Холод: вертикальный холодильный шкаф (стеклянная дверь) и горизонтальный морозильный ларь.
- Оборудование для кухни/раздачи: рисоварка, электрическая чайная/кофейная турбо-урна, СВЧ-печь, весы настольные.
- Рабочие поверхности: столешницы под разделку и сборку блюд, разделочные доски.
- Зал: несколько столов и стульев формата кафе; настенные часы; подвесные светильники.
Подходит для:
- быстрого запуска точки питания;
- кухни доставки;
- небольшой столовой, шаурмы, лапшичной, столовой при офисе/производстве;
- сезонного проекта.
Все элементы на фото входят в комплект, включая навесные полки и мелкий инвентарь, показанный на изображениях.