Повар с многолетним опытом на позицию Шеф-повара ,Су-шефа. Знание европейской кухни , итальянской кухни. Общий стаж более 10 -ти лет . Работал в заведениях находящихся в России (Москва),(Санкт-Пете...
Ассаламу алейкум! Темирлан 26 лет пекарь со стажем 8 лет . Работал
Ассаламу алейкум!
Темирлан 26 лет , пекарь со стажем 8 лет .
Работал со всеми возможными видами теста .
Хлеб на закваске
Дрожжевые хлеба
Кексы
Булочки
Десерты
Пирамида
Слойка
Пицца
Помо...
Опытный шеф повар с 17л стажем. Организация и координация работы
Опытный шеф повар с 17л стажем.
Организация и координация работы кухни в ресторане и производства.
-Разработка меню. Сезонное обновление.
-Разработка технологии приготовления блюд, составление ...