Опытный шеф повар с 17л стажем. Организация и координация работы
Опытный шеф повар с 17л стажем.
Организация и координация работы кухни в ресторане и производства.
-Разработка меню. Сезонное обновление.
-Разработка технологии приготовления блюд, составление ТК, КК.
-Контроль и анализ себестоимости блюд.
-Анализ цен и качества продуктов у поставщиков.
-Контроль технического состояния кухни ресторана и производственного оборудования.
-Соблюдение и контроль санитарных норм.
-Контроль заказа и приемки продуктов и их качество.
-Проведение инвентаризаций кухни.
-Формирование и обновление меню.
-Подбор, адаптация, обучение, мотивация, ротация персонала кухни. Формирование команды.
-Опыт работы на позиции шеф повара боле 10 лет
-Опыт открытия ресторана с нуля
Бренд шеф
шеф повар
куратор по обучению
раскрутка заведения
открытие с нуля
новое меню
опытный повар
Европейская кухня
национальная кухня
японская кухня
итальянская кухня
мясные изделия
хоспер
мангал
смокерная мясо
калькуляции
ТТК
КК
Был(а) в сети 3 ч. назад
Отвечает на 90% сообщений Обычно дольше 7 дней
Смотрите похожие
Договорная
Я повар восточной кухни плов басабыз выездной 10кгдан 100кг чейин
3 000 KGS
Соискатель: повар , су-шеф, шеф Кухня : китайская , уйгурская , восточная. Стаж с 2010 года . Гражданство : Кыргызское Проживаю : город Бишкек С заработной платой от 2500 сом в день . Качество ...
75 000 KGS
Повур нужно все блюда готовить и самсы пирашки билинчикнода тоже готовить зарплату договорам
1 800 KGS
Опытная лепщица ищет работу Ищу работу лепщицей: пельмени, манты, хошаны, самса — леплю быстро, аккуратно и вкусно! О себе: — Большой опыт в ручной лепке — Чистоплотность, аккуратность и скорость ...
Договорная
Здравствуйте ищу шашлычную точку возьму в аренду при кафе мангал .Есть вариант пищите????
Договорная
Шеф-повар - Работал шеф-поваром, управляющим, зав. производством на предприятиях различных форматов: рестораны, отели, ночной клуб, ВИП-питание, кафе, корпоративные столовые, ресторан доставки, п...
Договорная
С опытом работы бренд-шефом в течение двух лет и общим стажем работы 12 лет, я готов внести свои профессиональные навыки, энтузиазм и целеустремленность в развитие вашего бренда. С широким спектром...
3 000 KGS
ЮЩЮ РАБОТУ . ПОВАР УНИВЕРСАЛ.СТАЖ ИМЕЕТСЯ. С ЕЖЕДНЕВНЫМ РАСЧЁТОМ.
Договорная
Ишу.работу.шашлычник.мариновшик стаж 20 лет все види умею гатовит я сам Азербайджанец цена договорну.тандире тоже умею жарит гатовит я.прапесанал .маринады.тоже.прадаяу.менши зарплата небезпакояити...Договорная
Шеф-повар - Работал шеф-поваром, управляющим, зав. производством на предприятиях различных форматов: рестораны, отели, ночной клуб, ВИП-питание, кафе, корпоративные столовые, ресторан доставки, п...
40 000 KGS
В кондитерский цех требуются кондитеры ,пекари Оплата еженедельная, работа постоянная, смена день с 08:00 до 18:00. Желательно с опытом работы на медовик, булочки
Договорная
Ищу работу шеф поваром , готов к переезду в ыссык куль на сезон. Направление Италия, Франция, Паназия, восточные кухни . Есть опыт открытие заведение с нуля . работал и учился у лучших шеф...
5 555 KGS
срочно ищу работу я самсишник умею делать самси и курники Прочитайте внимательно пожалуйста я не сдаю работу а ещё сам- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9