Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 50
  • 1

+996 504 180 4xx

Требуется Повар : Горячий цех

Бишкек

Требуется повар вьетнамской кухни
С опытом от 3 лет

Фо Бо
Том Ям
Салаты
Закуски салаты и коктейли

- Приготовление блюд азиатской кухни на выезд и по месту: лапша вок, рисовые блюда, димсам, супы, салаты, горячие закуски.
- Индивидуальное меню под мероприятие: семейные ужины, корпоративы, фуршеты, тематические вечера.
- Разработка сбалансированных сетов и дегустационных меню.
- Работа с вегетарианскими/веганскими опциями, острыми и мягкими вариантами блюд.
- Открытая работа на кухне/станции вок с быстрыми технологичными техниками (жарка в воке, пар, темпура).
- Эстетичная подача, акцент на свежие ингредиенты и аутентичные соусы.
- Возможность оформления пространства в восточном стиле: декоративные элементы, фоновые детали.

Предоставляется:
- Согласование блюд и порций.
- Планирование технологической карты и тайминга приготовления.
- Рекомендации по закупке продуктов и инвентаря.
- Подбор сервировки и базового декора под тематику азиатской кухни.

Создано: 26.02.2026
Обновлено: 26.02.2026
ID 79301364

Поделиться с друзьями

3 000 KGS

+996 504 180 4xx

Смотрите похожие