Стационарная уличная печь под два казана - Конструкция: кирпальная
Стационарная уличная печь под два казана
- Конструкция: кирпальная печь с двумя отдельными топками и заслонками, общая площадка из жаростойкого бетона.
- Посадочные места: 2 круглых посадочных отверстия под казаны (примерно 10–16 л каждое; глубоко утопленные для равномерного прогрева).
- Топочные и поддувальные дверцы: чугунные, с регулировкой тяги.
- Топливо: дрова/уголь.
- Назначение: приготовление плова, шурпы, бешбармака, лагмана, тушёных блюд, жарки и кипячения на открытом огне.
- Особенности:
- Две независимые зоны готовки — можно одновременно готовить разные блюда или работать на разной мощности.
- Толстостенные стенки аккумулируют тепло, обеспечивая стабильную температуру.
- Подходит для установки в беседке, под навесом или во дворе.
- Простое обслуживание: зольники для удобной очистки.
Идеальное решение для загородной кухни и больших компаний: высокая теплоотдача, атмосферное приготовление на живом огне и возможность параллельной готовки.