Профессиональный спиральный тестомес - Серия: Spiral Mixer Series
Профессиональный спиральный тестомес
- Серия: Spiral Mixer Series (панель управления с кнопками Power/Start и центральным переключателем)
- Тип: спиральный тестомес для пекарен, пиццерий и кондитерских
- Чаша из нержавеющей стали с защитной решёткой
- Электромеханическое управление: отдельные кнопки «Пуск/Стоп», тумблерный переключатель режима
- Надёжный редукторный привод для интенсивного замеса пшеничного и сдобного теста
- Равномерное вымешивание, сокращение времени брожения, улучшение структуры клейковины
- Удобная загрузка ингредиентов через защитную решётку
- Стационарная установка, нескользящие опоры
- Корпус из металла, верхняя крышка с защитным кожухом двигателя
- Сетевой кабель в комплекте
Идеален для замеса средних партий теста: хлеб, булочные изделия, пицца, лепёшки и т.д.