Погружной термостат/циркулятор для sous-vide fusionChef by Julabo
Погружной термостат/циркулятор для sous-vide fusionChef by Julabo, модель Pearl.
Основные характеристики:
- Электропитание: 230 В, 50/60 Гц, 9,2 А (указано на шильдике).
- Класс защиты: IPX4.
- Диапазон отображения температуры: °C и °F (переключаемо).
- Сенсорная панель управления: кнопки вверх/вниз, OK, таймер (T), световые индикаторы нагрева и аварии.
- Цифровой дисплей с 4-разрядной индикацией.
- Корпус и корзина из нержавеющей стали, перфорированный кожух для циркуляции.
- Механизм крепления/струбцина для установки на емкость.
- Тумблер питания на задней панели.
- Заводские маркировки CE, серийный номер и наклейки контроля качества.
- Работает только с водой (предупреждающая наклейка).
Назначение:
- Точная термостатированная водяная баня для приготовления sous-vide, поддержания стабильной температуры в гастроемкостях и ваннах.
- Подходит для профессиональных кухонь, кейтеринга и лабораторных задач по циркуляции и нагреву воды.
Комплектация по фото: сам блок циркулятора с сетевым кабелем и встроенной струбциной-креплением.