Плов узбекский в казане - Ароматный рассыпчатый рис, жареный на
Плов узбекский в казане
- Ароматный рассыпчатый рис, жареный на хлопковом масле.
- Мясо крупными сочными кусками (традиционно говядина/баранина).
- Морковь соломкой, целые головки чеснока.
- Острый и сладкий перец, зира, барбарис, нут/горох для классического вкуса.
- Готовится в казане на сильном огне для правильной карамелизации и насыщенного аромата.
- Зерно остается целым и рассыпчатым, мясо мягкое, специи сбалансированы.
- Подходит для семейного стола и праздничных застолий.
Состав: рис, мясо, морковь, лук, чеснок, перец (по желанию острый), зира, барбарис, масло, соль, специи. Возможны варианты по остроте и набору специй.