Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 22
  • 0

Курсы | Кондитеры

Бишкек

Онлайн‑курс по современным мадленам: 6 видов теста и 9 вкусовых сочетаний

Что разберёте на курсе:
- Базовые и продвинутые техники теста для мадлен (6 вариантов).
- Темперирование шоколада и окрашивание глазури.
- Три подхода к начинки пирожных мадлен.

Вкусовые модули:
- Лимонные мадлен: лимонная начинка, нежное лимонное тесто, покрытие шоколадной глазурью с освоением темперирования и окрашивания.
- Рождественские мадлен: ванильное тесто с рождественским взбитым ганашем, глянцевая глазурь с блестящим окрашиванием.
- Мадлен с глинтвейном: согревающая начинка с пряным вкусом и лёгкой кислинкой.
- Мадлен с мятной малиной и шоколадом: малиновый мятный конфитюр внутри, тёмная шоколадная глазурь с классическим сочетанием вкусов.
- Супер‑шоколадные мадлен: хрустящий шоколадный корпус и тающая шоколадная начинка.
- Тропические мадлен: кокос и манго в молочном шоколаде.

Формат:
- Пошаговые рецептуры и разбор технологий для стабильного результата.
- От отливки и глазирования до начинки и сборки.

Создано: 02.02.2026
Обновлено: 02.02.2026
ID 110244760

Поделиться с друзьями

1 500 KGS

Смотрите похожие

  • Курсы | Кондитеры Выдается сертификат
    Курсы | Кондитеры Выдается сертификат

    Договорная

    Курсы | Кондитеры Выдается сертификат

    Курсы кондитеров Практические занятия по современному кондитерскому делу с нуля до уверенного уровня. На курсе вы освоите: - Базовые технологии: бисквиты, тарталетки, чизкейки, пирожные, капкейки,...
  • Курсы | Повара Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    30 000 KGS

    Курсы | Повара Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    «Gold Chef” студиясына кош келдиниз🌺 Буйруса офлайн живой окуу 2-мартта старт алат, жаныртылган программа менен, 100 түрлүү рецептер! Биздин курста сизге… ✅Курста тамак аштарды жасоону үйрөнүү ү...
  • Курсы | Кондитеры Выдается сертификат
    Курсы | Кондитеры Выдается сертификат

    Договорная

    Курсы | Кондитеры Выдается сертификат

    🔥 Хотите научиться готовить, как в лучших кондитерских? Я — кондитер с опытом более 5 лет, и совсем скоро стартуют мои мастер-классы офлайн и онлайн. Курс кондитер с нуля Буду делиться всем, что ...
  • Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Договорная

    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Для кого курс Домашний КОНДИТЕР ? Вам нравится кондитерское дело и вы хотите в нем развиваться ? Мечтаете заниматься любимым делом дома на собственной кухне? Устали от скучной работы и ежедневн...
  • Наш курс подойдет вам, если Вы не имеете опыта в кондитерском деле
    Наш курс подойдет вам, если Вы не имеете опыта в кондитерском деле

    17 999 KGS

    Наш курс подойдет вам, если Вы не имеете опыта в кондитерском деле

    Наш курс подойдет вам, если Вы не имеете опыта в кондитерском деле. Мы начнем обучение "С НУЛЯ". Узнаете, как попробовать себя в кондитерском деле и получите пошаговый план действий Вы любители ...
  • Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    18 000 KGS

    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Учебный центр Рич студио приглашает вас на обучение. КУРС КОНДИТЕРА. Практические занятия. Все виды выпечки Адрес улица МАЛДЫБАЕВА 32, РИЧ СТУДИО. тел
  • Курсы | Повара
    Курсы | Повара

    50 000 KGS

    Курсы | Повара

    Курс «Шеф‑универсал» от Майрамкул Байтerekовой Что это: - Профессиональный обучающий курс по работе «повар на выезд» и организации кухни/банкетов от шефа с 20‑летним опытом. - Форматы: онлайн и оф...
  • Курсы | Бармены, Рестораторы
    Курсы | Бармены, Рестораторы

    Договорная

    Курсы | Бармены, Рестораторы

    ☕ Опытный бариста предлагает сотрудничество Если у вас есть хорошая локация или уже действующий бизнес с хорошим трафиком (фаст-фуд, чайхана, кафе) — я помогу вам запустить и развить кофейное нап...
  • Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    16 000 KGS

    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Кулинарные курсы «Рич студио» — набор в детские и подростковые группы - Мировая кухня: первые и вторые блюда, салаты, выпечка и закуски - Для тех, кто хочет научиться вкусно готовить и для тех, кт...
  • Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Договорная

    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    К вашим услугам Курс ПОВАРА научит Вас: Готовить вкусную и полезную еду азиатской и европейской кухни. Применять основные принципы приготовления традиционных и сложных блюд. Правильно сочетать раз...
  • Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    15 900 KGS

    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    ✌️✌️✌️Кулинарные курсы . Набор в детские , подростковые группы!!! 😋😋😋Мировая кухня: первые , вторые блюда, салаты , выпечка и закуски 👉Для тех, кто хочет научиться вкусно готовить и для тех,кто ...
  • Курсы |
    Курсы |

    Договорная

    Курсы |

    Обучающий комплект/урок: «Научу делать бабл-ти лимонад» Что внутри: - Пошаговые инструкции: смешиваем, взбалтываем — всё просто. - База рецепта: чай + лимоны + тапиока. - Идеи освежающих вкусов и ...
  • Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    16 000 KGS

    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    ✅Курсы "Повар-универсал" ✅Курс "Домашний повар" ✅Курс Повар кондитер ✅Мастер класс по салатам ✅Мастер класс по домашней выпечке. ✅Мастер класс по национальной кухне ✅Мастер класс по европейским блю...
  • Курсы | Повара
    Курсы | Повара

    Договорная

    Курсы | Повара

    требуется повар унверсал з/п договорная в Россию Что вы получите: - Пошаговые рецепты ассортиментных салатов для домашнего стола и застолий. - Комбинации из свежих и маринованных овощей, мяса/пти...
  • Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    18 000 KGS

    16 000 KGS

    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Учиться никогда не поздно, а тем более, когда речь идет о приготовлении пищи. В учебном центре «РИЧ СТУДИО» нет никаких ограничений – главное, чтобы у учащегося было желание поднять уровень своего ...
  • Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Договорная

    Курсы | Повара, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Кулинарные курсы Приглашаем вас на обучение. Курс "Домашний повар" Цена 15000 сом. Занятия проходят по 2, 3 часа в день. Практика с первого дня. Курс Кондитер,стоимость 18 000 сом, 10 заняти...
  • Курсы | Повара, Официанты, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара, Официанты, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    16 000 KGS

    Курсы | Повара, Официанты, Кондитеры Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Кулинарные курсы. ОБУЧЕНИЕ НА ПОВАРА УНИВЕРСАЛА Мировая кухня. (ПЕРВЫЕ, ВТОРЫЕ БЛЮДА, САЛАТЫ, ВЫПЕЧКА) Срок обучения 1 месяц. Занятия проходят по 2/3 часа каждый день. СЕРТИФИКАТ МЕЖДУНАРОДНОГО СТ...
  • Курсы | Повара Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве
    Курсы | Повара Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    15 000 KGS

    Курсы | Повара Выдается сертификат, Помощь в трудоустройстве

    Кулинарные курсы. 💥курс Повар универсал( практика в кафе с первого дня) 💥курс Повар кондитер 💥Курс домашний повар для желающих научиться вкусно готовить и для тех,кто хочет работать поваром. ...
  • Курсы | Бармены
    Курсы | Бармены

    Договорная

    Курсы | Бармены

    Продаю рецепты Бабл ти ,лимонадов ,смузи,от начала до конца,контакты поставщиков,от стаканчиков до Шариков топпиоки ,звоните рад буду помочь,не дорого звоните !