Набор ножей и разделочных топориков/мачете для кухни и разделки
Состояние:
Назначение:
Материал:
Цвет:
Набор ножей и разделочных топориков/мачете для кухни и разделки мяса/рыбы.
продаю полный набор отдельно не продаётся
Состав:
- 8 кухонных ножей разной длины и гибкости: короткие для филирования и обвалки, средние универсальные и длинные для разделки. Лезвия из нержавеющей стали, рукояти из нескользящего пластика (черные, синие, желтая).
- Стальной мусат для правки кромки.
- Тяжелый кухонный топорик-рубак с широкой прямоугольной пяткой и деревянной рукоятью — удобно рубить кости и крупные суставы.
- Широкий клинок типа мачете/тесак с деревянной рукоятью — для грубой разделки и рубки.
Особенности:
- Подходят для обвалки, филирования, снятия шкуры, разделки птицы/свинины/говядины/рыбы, порционирования и зачистки.
- Разные профили клинков: узкие гибкие для точной работы и широкие жесткие для рубки.
- Эргономичные рукояти обеспечивают надежный хват во влажных условиях.
- Мусат позволяет быстро подправить остроту в процессе работы.
Идеально для домашней кухни, дачи, рыбалки и мясной переработки.