Авторское кейтеринг-меню для всех мероприятий как : День рождения,Кыз узатуу, шерине, тушоо той и т.д
Что готовим:
- Рыбные ассорти и канапе: слабосолёный лосось, копчёная/запечённая рыба, тарталетки с крем-чизом и икрой, лимон/лайм, маслины и оливки.
- Салат с бурратой и ягодами: рукола, буррата, инжир, клубника, малина, ежевика, помидоры черри, вяленые томаты, оливки.
- Тёплый салат с говядиной и овощами-гриль: цукини, болгарский перец, баклажан, помидоры, зелень.
- Капрезе с авокадо: томаты, моцарелла, авокадо, рукола, соус песто и бальзамик, кедровые и тыквенные семечки, оливки, перепелиные яйца.
-Первое блюдо
-Второе блюдо
-холодные закуски
-выпечки,сладкие выпечки
Особенности:
- Порционная подача на тарелках и крупные праздничные блюда.
- Свежие ингредиенты, яркая подача, акцент на сезонные овощи, ягоды и морепродукты.
- Подходит для банкетов, фуршетов, семейных праздников и камерных ужинов.
- Возможна комбинация блюд под единое меню, украшение зеленью и цитрусами.