Меню для банкетов и ежедневных заказов - Рулетики из баклажанов
Меню для банкетов и ежедневных заказов
- Рулетики из баклажанов: тонко обжаренные ломтики баклажана с нежной сырной начинкой, свежей зеленью, кедровыми орешками, соусом песто и бальзамическим гляссом.
- Сёмга слабосолёная: тонкие ломтики филе, подача с долькой лимона и оливкой.
- Осетинский пирог с картофелем и сыром: классическая большая лепёшка, разрезанная на 8 порций, сочная начинка из картофельного пюре и рассольных сыров.
- Фруктовые ассорти: большие тарелки с сезонными фруктами — виноград, клубника, киви, груши, яблоки, персики/абрикосы, вишня и красная смородина; аккуратная выкладка с декоративными чашами в центре.
Подходит для семейных праздников, корпоративов и фуршетов. Возможна сервировка блюд на общих тарелках и порционно.