Вход•Регистрация
+996 708 852 7xx
Бишкек
Часть и форма мяса:
Говяжье мясо и субпродукты.
- Стейки и отруба на кости: крупные порционные куски говядины с мраморными прожилками и слоем жира по краю. Подходят для жарки на сковороде/гриле, запекания, стейков Т‑bone/премиальные лопаточные и части задней четвертины.
- Голяшки (шин): аккуратные шайбы с костным мозгом. Идеальны для наваристых бульонов, оссобуко, тушения и долгого томления.
- Национальные изделия:
- Чучук — традиционная колбаса из конины/говядины (набор цельномышечных кусков и жир), в натуральной оболочке, подходит для варки/запекания/жарки и подачи ломтиками.
- Карта — высушенный/вяленый говяжий желудок, используется как деликатес к чаю и в качестве закуски, можно досушивать до нужной плотности, нарезать тонкими пластами.
Рекомендации по приготовлению:
- Перед жаркой стейков мясо довести до комнатной температуры, прожарка medium/medium‑rare раскрывает вкус; соль и перец — после обжарки, дать «отдохнуть» 5–7 минут.
- Голяшку тушить 2–3 часа с овощами и томатами; костный мозг использовать для соуса или намазки на тосты.
- Чучук прогреть на слабом огне 10–15 минут или поджарить до румяности; подавать с луком и зеленью.
- Карту нарезать очень тонко поперёк волокон; по желанию слегка подсушить.
Подходит для гриля, домашней плиты, супов, плова, бешбармака и закусок.
Договорная
Был(а) в сети 7 ч. назад
Отвечает на 90% сообщений Обычно в течение нескольких дней
240 KGS
Говядина
Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
Договорная
Говядина
Вырезка-830 Гуляш - 740 Постный фарш - 590 Средний фарш - 500 Бонфиле
Вырезка-830 Гуляш - 740 Постный фарш - 590 Средний фарш - 500 Бонфиле - 1100 Сахарные кости - бонус Доставка от 10 кг- бесплатно Мясо халал Номер телефона :
Договорная
Говядина
Ищу помещение под мясной магазин!!!
Ищу помещение под мясной магазин!!!
270 KGS
Говядина
Голень, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Фарш для шаурмы, Оптом и в розницу. С доставкой по городу. Всё необходимое сертификаты по ГОСТу и Халаль в наличии имеются!
Договорная
Говядина
Говядина и субпродукты. - Разделка: толстые и тонкие рёбра с
Говядина и субпродукты. - Разделка: толстые и тонкие рёбра с выраженными мясными прослойками, брискет/грудинка с чередованием слоёв мяса и жира, отруба на кость для стейков и наваристых бульонов. ...
1 KGS
Говядина
Голень, Кости, Курдюк, Бесплатная доставка
Говяжье мясо — отборные куски для ресторана и дома. Состав ассортимента на фото: - Вырезка (tenderloin): длинный, постный отруб для стейков премиум, карпаччо, тартаров, быстрых жарок. - Верхняя/вн...
220 KGS
Говядина
Фарш, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариант...240 KGS
Говядина
Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
Договорная
Говядина
Сүр Эт — традиционное кыргызское вяленое/сущёное мясо и чучуки
Сүр Эт — традиционное кыргызское вяленое/сущёное мясо и чучуки Описание: - Натуральные говяжьи/конские куски, выдержанные и подсушенные по классической технологии. - Богатый мясной вкус, плотная т...
380 KGS
Говядина
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, соусов для пасты, начинок для пирогов и других блюд. Фарш имеет равномерную структуру и насыщенный красный цвет, что говорит о его...
420 KGS
Говядина
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, пельменей, пирогов и других мясных блюд. Фарш имеет однородную структуру и насыщенный красный цвет. Расфасован и готов к использов...
Договорная
Говядина
Бесплатная доставка
Продаю мясо говядина ВЫРЕЗКА ЧИЩЕННАЯ !!! 💥🥩 ГУЛЯШ 🥩 ФАРШ🥩 БОНФИЛЕ 🥩
Договорная
Говядина
Мясо Халал
Мясо Халал 100% гарантия.Свежее Мясо каждый день говядино. Транш. Орешка. Трапеция. Роста. Гуляш. Фарш постный,средний,крупный/мелк...
Договорная
Говядина
Лопатка, Ножки, Печень, Платная доставка, Самовывоз
Эт. 24/7 иштейбизДоговорная
Говядина
Ищу помещение под мясной магазин!!!
Ищу помещение под мясной магазин!!!
700 KGS
Говядина
Свежий тайдын эти доставка бар - Сорт: мясная обрезь с естественными
свежий тайдын эти доставка бар - Сорт: мясная обрезь с естественными прожилками жира и пленкой, куски различного размера. - Подходит для: фарша, котлет, тефтелей, рагу, тушения, бульонов, шашлыка,...
Договорная
Говядина
Ножки
Говяжьи ноги (голяшки с копытами), цельные отрубы Описание: - Цельные говяжьи ноги, отпиленные секции с копытной частью. - Подходят для холодца, бульона, хаша, наваристых супов и соусов. - Высокое...
50 KGS
Говядина
Кости, Самовывоз, Платная доставка
Мясо для собак около 100 кг кто берут все со скидкой за 3000 сом отдам
1 600 KGS
Говядина
Филе
БОН ФИЛЕ & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно обернутые пищевой пленкой. Это постное мясо идеально подходит для приготовления стейков, ростбифа или тушеных блюд. Заморозка помогает сохранить свежест...
300 KGS
Говядина
Голень
Копчёные говяжьи голяшки (с копытами) для бульонов и традиционных блюд. - Натуральная заготовка: обожжённые и очищенные голяшки, подготовленные к дальнейшей варке. - Подходят для холодца, шурпы, н...
450 KGS
Говядина
Вырезка, Кишки
Куурдак с доставкой!!!Национальное горячее блюдо: жареное мясо с картофелем и овощами на большом праздничном блюде. Состав и подача: - Крупные куски мяса (традиционно баранина/говядина), обжаренны...
Договорная
Говядина
Предлагается большой выбор готового мяса, приготовленного традиционным
Предлагается большой выбор готового мяса, приготовленного традиционным способом. Различные виды мяса, включая баранину и говядину, аккуратно разложены на подносах, готовые к употреблению или дальне...
Договорная
Говядина
Ножки
150 сом только оптом Говяжьи ноги (копыта) — сырье для пищевой переработки и кулинарии. Описание: - Цельные говяжьи ноги с копытным рогом. - Подходят для приготовления холодца, бульонов, аспиков,...
