Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Особенности: 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой) 5 режимов работы: Конвекция (до 270 °С) Пар (до 100 °С) Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) Конвекция с паром (от 35 до 270 °С) Разогрев (до 160 °С) Парогенератор для образования пара Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Таймер от 1 минуты до 10 часов Панель управления на русском языке Трехканальный температурный щуп Вентилятор с 5 скоростями вращения Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут) Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток Охлаждение слива Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением Духовку можно мыть изнутри под струей воды Степень защиты камеры: IPX5 Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 9,5 кВт Количество воздушных ТЭНов: 3 Количество ТЭНов парогенератора: 3 Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С Расход воды в режиме "Пар": от 6 до 7 л Основные характеристикиПодключение 380 В Установка настольный Количество уровней 6 Способ образования пара бойлер Расстояние между уровнями 70 мм Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) Панель управления электронная Автоматическая мойка Полуавтоматическая мойка Ручной душ Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим 270 °С Мощность 9.5 кВт Ширина 840 мм Глубина 800 мм Высота 775 мм Вес (без упаковки) 120 кг Страна производства Россия
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки про...
Стиральная машина ASKO WMC8944 PB.T имеет вместительный барабан
Стиральная машина ASKO WMC8944 PB.T имеет вместительный барабан, загрузка 9 кг. Высокая производительность стирки обеспечивается благодаря подключению к горячей и холодной воде, мощным нагревательн...
Профессиональная сушильная машина Asko TDC1485 VB.T поставляется с
Профессиональная сушильная машина Asko TDC1485 VB.T поставляется с вентиляционным типом сушки. Вместительный барабан и мощные нагревательные элементы обеспечивают высокую производительность сушки б...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф
Основные характеристики
Установка напольная
Оснащение духовой шкаф
Линия 900
Количество конфорок 4
Размер конфорок 295x417 мм
Конфорка чугунная
Температурный режим духовки от 20 до 270 °С
Напряжени...
Машина посудомоечная МПК-700К купольная, 700 тарелок/час, 2 программы
Машина посудомоечная МПК-700К купольная, 700 тарелок/час, 2 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, насос ополаскивания
Основные характеристики
Производительность по таре...
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ Основные характеристикиУстановка
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ
Основные характеристикиУстановка напольная
Оснащение духовой шкаф
Количество конфорок 6
Размер конфорок 295x417 мм
Конфорка чугунная
Температурный режим духовки от 2...
Конвекционная печь КЭП-10П, 10 уровней, 400х600 мм, нерж. камера
Конвекционная печь КЭП-10П, 10 уровней, 400х600 мм, нерж. камера, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе,...
Конвекционная печь КЭП-10, 10 уровней, 400х600 мм, нерж. камера
Конвекционная печь КЭП-10, 10 уровней, 400х600 мм, нерж. камера, эл/механика, пароувлажнение, регулировка влажности от 0% до 100%, реверс, без противней
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов...
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки про...
Конвекционная печь КЭП-6П, 6 уровней, 400х600 мм, нерж. камера
Конвекционная печь КЭП-6П, 6 уровней, 400х600 мм, нерж. камера, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, б...
Конвекционная печь КЭП-4П, 4 уровня, 400х600 мм, нерж. камера, нерж
Конвекционная печь КЭП-4П, 4 уровня, 400х600 мм, нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в...
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продукто...
Машина посудомоечная МПК-700К-01 купольная, 700 тарелок/час, 2
Машина посудомоечная МПК-700К-01 купольная, 700 тарелок/час, 2 программы мойки, 1 дозатор (ополаскивающий), насос мойки
Основные характеристики
Производительность по тарелкам 700 шт./ч
Цикл мойки 8...
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки п...
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продукт...
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки п...
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Описание товара
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой об...
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продукт...
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2
ОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов...
