Показы: 126
  • 1
  • 0
Аида Джапар Кызы

+996 705 680 0xx

Домашняя лапша ручной работы - Тонкая длинная лапша, сформована

Домашняя лапша ручной работы

- Тонкая длинная лапша, сформована пучками для удобства порционирования.
- Замешана из пшеничной муки и воды с добавлением яйца и щепотки соли (классический состав без лишних добавок).
- Подходит для супов, бульонов, жарки на сковороде и подачи с соусами.
- Быстро готовится: 3–5 минут в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.
- Можно сушить для длительного хранения или готовить сразу.
- Порции ровные, нитки упругие и одинаковой толщины, не слипаются при варке при соблюдении базовых правил (много воды, периодически помешивать).

Рекомендации по приготовлению:
- На 100 г лапши — 1 л воды и 10–12 г соли.
- После варки промыть по желанию, добавить масло или соус.
- Для супа закладывать в кипящий бульон в самом конце.

Создано:
Обновлено:
ID 79648805

Поделиться с друзьями

Также ищут:
куриные полуфабрикаты оптомбисквитготовое тестоаренда мороженоетребуется пиццамейкерсладоститесто для самсысыворотка молочнаямай жувазполуфабрикатбургер кингспецыоптом эткулинариямай семичкакофцена слоеного тестамолочная продукциякара май