Большая деревянная пароварка (бамбуковый/деревянный паровой чан) для
Большая деревянная пароварка (бамбуковый/деревянный паровой чан) для кухни и общепита.
Диаметр 52 см в комплекте с ковриком . Есть крышка
Цена 1500 сом за один лист / крышка
- Материал: натуральное дерево с металлическим обручем по краю для жесткости.
- Конструкция: многоярусный цилиндр с решетчатым дном для прохода пара; съёмные секции.
- Ручки: боковые деревянные и металлические для удобного подъёма и переноски.
- Назначение: приготовление на пару — манты, баоцзы/димсам, хинкали, овощи, рыба, птица; также подходит для подогрева готовых блюд.
- Совместимость: можно устанавливать на кастрюлю/котёл с подходящим диаметром либо на парогенератор.
- Преимущества: равномерное распределение пара, натуральный материал без посторонних запахов, вместимость для больших партий, сохранение сочности и витаминов.
- Уход: ополаскивать тёплой водой без агрессивной химии, тщательно просушивать; хранить в сухом проветриваемом месте.
Идеально для ресторанов азиатской кухни, кейтеринга и домашнего использования при больших готовках.